피렌체에서 꼭 먹어야 하는 비스테카 피오렌티나를 파는 레스토랑. 1kg 이상만 주문 가능해요.

곱창버거로 알려진 람프레도토를 맛볼 수 있는 레스토랑. 재래시장인 중앙시장 1층에 있어요.

투스카니 가정식을 전문으로 하는 음식점. 청국장과 식감이 비슷한 리볼리타 수프가 유명해요.

피렌체에서 가장 오래된 레스토랑. 비스테카 피오렌티나 같은 스테이크와 버섯 리조토가 인기예요.